Come
FUNZIONA
Steak Home
FUNZIONA
Steak Home
Il menu di Steak Home è composto da pochi elementi, ma di qualità e con un denominatore comune: il TEMPO. Che sia esso il periodo di frollatura Dry Aging ideale della carne, la lunga stagionatura di salumi e formaggi o una lunga preparazione che poi viene completata dal tocco immancabile della brace. Qui, infatti, tutto gira intorno a lei: la brace.
Aspettando
la BRACE
la BRACE
Mentre la carne cuoce sulla griglia, ci si prepara al suo arrivo. È il momento dei nostri antipasti: taglieri con salumi e formaggi affinati, Prosciutto Toscano DOP e un po’ di coccoli fritti, che non guasta mai. Tutto ciò che normalmente accompagna le prime chiacchiere a tavola insieme ad un calice di vino.
Aspettando
la BRACE
la BRACE
Mentre la carne cuoce sulla griglia, ci si prepara al suo arrivo. È il momento dei nostri antipasti: taglieri con salumi e formaggi affinati, Prosciutto Toscano DOP e un po’ di coccoli fritti, che non guasta mai. Tutto ciò che normalmente accompagna le prime chiacchiere a tavola insieme ad un calice di vino.
LA BRACE
...
Qui la carne si sceglie in base ai tempi di maturazione: 2, 4 o 8 Settimane o anche più, per la Gran Riserva.
SCOPRI DI PIÙ
la BRACE
Brace, i classici
contorni, mai invadenti,
sempre graditi.
ai bambini
Steak Home ha pensato ai più
piccoli: per loro, un mini menu
speciale. È tutto “su misura”: la
tovaglietta può essere colorata
con le matite ed i piatti sono
studiati per essere sani, buoni e
belli.
...Pasta ripiena di formaggio
filante a forma di animaletti
e un hamburger che non
ha niente da invidiare a quello
degli adulti per sapore, contorni
e salsine fatte in casa.
SCOPRI DI PIÙ
la BRACE
SCOPRI DI PIÙ
Scoprendo
la BRACE
la BRACE
Eccola, la protagonista di Steak Home: la Brace. È lei che completa la preparazione delle lunghe cotture, dando il suo caratteristico tocco ad un pollo cotto a bassa temperatura o ad un filetto, e compie la sua magia sulle nostre bistecche Dry Aged. Il tutto, da esaltare con le nostre salse.
Qui la carne si sceglie in base ai tempi di maturazione: 2, 4 o 8 Settimane o anche più, per la Gran Riserva.
Accompagnando
la BRACE
la BRACE
Ad accompagnare la Brace, i classici contorni, mai invadenti, sempre graditi.
Pensando
ai bambini
ai bambini
MINI MENU
Steak Home ha pensato ai più piccoli: per loro, un mini menu speciale. È tutto “su misura”: la tovaglietta può essere colorata con le matite ed i piatti sono studiati per essere sani, buoni e belli. Pasta ripiena di formaggio filante a forma di animaletti e un hamburger che non ha niente da invidiare a quello degli adulti per sapore, contorni e salsine fatte in casa.
Completando
la BRACE
la BRACE
Il classico “momento dolce” dopo una grigliata fra amici. Oltre qualche dolce più classico, ci si può concedere la piacevole sorpresa di aprire il Tailor Sweet Box, un prezioso scrigno che racchiude una degustazione fai-da-te di frolle, cannoli e sfoglie da guarnire a proprio piacimento. E poi ci sono gli immancabili gelati, disponibili in vari gusti e, per chi cerca quel qualcosa in più, bagnati con un tocco alcolico.
